福岡市、平尾の創作和食「料理屋 takanabe（たかなべ）」誕生日・記念日ディナー

福岡市平尾の創作和食「料理屋 takanabe（りょうりや たかなべ）」。
シンボルである枇杷の木をくぐると、ほのかにともる灯篭がお客様をお出迎えします。

中華料理やイタリアンの要素を取り入れた独創的な和食は、
赤や黒の器に、ビーツの紫や青梅の緑といった力強い色使いが印象的。
まるでお皿をキャンバスに描かれた絵画のような料理は、美しいだけではありません。
素材の意外な組み合わせが織りなす、新しい美味しさや、
ハーブの香り、スパイスの効いた刺激的な風味に驚かれることでしょう。